DVA IZVORA NAPITKA
Svaka slavina može istovremeno posluživati različite napitke ili nuditi nitro i mirne varijante istog pića
Atmosferski nitro dozator
Hardtap koristi atmosferski zrak za uzimanje dušika, pa nisu potrebne dušikove boce.
Učinkovito hlađenje
Hardtap ima linijski sustav hlađenja za posluživanje pića na optimalnoj temperaturi.
Digitalno doziranjE
Koristi preciznu i programabilnu digitalnu kontrolu doziranja za dosljedne porcije i minimalni otpad
Zašto HardTap?
Savršeno rješenje za unaprijed pripremljene koktele, nitro cold brew napitke, kombucha i matcha kombinacije te funkcionalne napitke u sklopu Future of Brewing koncepta.
Brzina & Efikasnost
Točenje koktela u 3–5 sekundi, bez shakeanja, mjerenja ili kompliciranih priprema. Idealno za visoku frekvenciju narudžbi.
Minimalan rad & trošak
Bez otpada, bez pogrešaka, bez nepotrebne pripreme. Jednom napravljeno – cijeli dan spremno za točenje.
Dosljednost okusa
Svaki koktel uvijek isti
savršena struktura, stabilnost i balans okusa u svakoj čaši.
Savršen u sklopu Future of Brewing ekosustava
HardTap je kompatibilan s našim konceptima:
Future of Brewing
Nitro cold brew
RTD coffee nitro kokteli
HealthyBar Mocktails
Fresh wellness mokteli
funkcionalni napitci
High Volume
Iced napici, signature kokteli i premium pre-batch recepti spremni za visoki volumen
Kako HardTap radi?
Keg-to-glass sustav stvoren za brzinu. Spoji se na standardne kegove 20–30 L, kanistere sa CMB konektorima ili bilo koji drugi higijenski način. Svaki od oba izvora napitka isporučuje hladno i toćno dozirano unaprijed definirano. Mogućnost miješanja sa nitrom za dodatni ekstra kick baršunaste pjenice na vrhu.
- prikladan za koktele, cold-brew kavu, mocktaile sa ili bez nitra
- kompaktna veličina i jednostavna integracija u svaki bar
- CHILL-CHARGE tehnologija osigurava dugotrajnu svježinu
- Odličan za pre-batch koktele koje radi tvoj bar ili gotove premium mixeve
Specifikacije
| Dimenzije | 584 v * 228 š * 375 d |
| Težina | 14.2 kg |
| Snaga | 360 W |
| Materijali | Higijenski čelik, food-grade linije |
| Kapacitet | 80 l/h |
| Temperatura | 3 – 10 ºC |
| Paljenje | 15 minuta za savršeno hladno |
| Broj recepata | 4 |
| Flow rate | 3–5 sekundi po serviranju |
| Nitro opcija | Da – stabilna mikro-pjenasta struktura |
Primjena u modernim barovima
Hoteli
Lobby barovi, rooftop barovi, pool barovi – idealan za ultra-brz servis.
Beach Barovi
Veliki volumen i brzo posluživanje hladnih napitaka ljeti bez zagušenja šanka.
Koktelski Barovi
Brže serviranje bez kompromisa na kvalitetu — savršeno za pre-batch kulturu.
Zatražite ponudu ili prezentaciju
HardTap implementiramo u barove, hotele i restorane zajedno s Future of Brewing konceptom.
