- Lako se podešava i čisti (bez alata)
- Minimalno zadržavanje (0,8 g)
- Modularni sustav koji korisnicima omogućuje da sami zamijene dijelove
- Na temelju vremena ili težine (intuitivni sustav vaganja, tara za manje od 2 sekunde)
- Jedno doziranje (preporučuje se korištenje LIGHT-konusa)
- Boje: SREBRNA (glatki aluminij), CRNA, BIJELA ili INDUSTRIJSKA (neobrađeno)
Konusne oštrice
LIGHT konus (višenamjenski espresso)
- Sporiji unos zrna
- Preporučeno za jednokratno doziranje
- Standardni konus za sve modele espressa
- Prikladno za veliki izbor pržene kave
HIGH konus (High-Performance-Espresso)
- Optimizirano za srednje i jaču prženu kavu
- Povećana brzina
- Uključeno u Espresso kit
FILTER konus (pour over)
- Filter-Cone optimiziran za dobijanje grublje kave
- Uključen u Filterkit
MODELI
etzMAX-light
Mlinac za espresso kavu male (lagane) količine NA ZAHTJEV
preporučuje se za restorane/trgovine koje rade do 50 kava dnevno.
- 3,0-3,4 g/s (LIGHT konus, kod mljevenja za espresso)
- životni vijek etzJET-a: oko 700-1000 kg (ovisno o prženju/postavi/korištenju) ako se radi u skladu sa specifikacijama
- Može se nadograditi na verzije većeg kapaciteta (unutar iste vrste: na temelju vremena ili težine)
- LIGHT konus pogodan za veliki izbor različitih prženja zbog sporijeg unosa zrna
- Može se pretvoriti u FILTER verziju (komplet) sa dodatnih 285 €
- Verzija prema težini 775 € dodatno.
etzMAX-M
Mlinac za espresso na zahtjev
Srednji volumen do oko 15 kg tjedno.
- 3,8- 5,5 g/s (ovisno o konusu, HIGH konus nije uključen)
- etzJET životni vijek: oko 1500-2000 kg (ovisno o prženju/postavi/korištenju) ako se njime upravlja u skladu sa specifikacijama
- Čvrsta ploča s okruglim crvenim gumbom START izrađena od aluminija
- Može se nadograditi na verziju većeg kapaciteta (PLUS)
- Može se pretvoriti u filter verziju (komplet) sa dodatnih 285 €
- Samo standardna verzija po težini!
etzMAX-plus
Mlinac za espresso na zahtjev s učinkovitim sustavom hlađenja koji održava niske temperature čak i tijekom špice
Sadrži etzMAX-plus
- 3,8- 5,5 g/s (ovisno o konusu, VISOKI konus nije uključen u sadržaj isporuke)
- etzJET životni vijek: oko 1500-2000 kg (ovisno o prženju/postavi/korištenju) ako se njime upravlja u skladu sa specifikacijama
- Čvrsta ploča s okruglim crvenim gumbom START izrađena od aluminija
- Maks. Radni ciklus: 2 kave (à 18 g / minuti)
- Produženo vrijeme rada u špici (kapacitet hlađenja: 2°C / minuti)
- Može se pretvoriti u filter verziju (komplet) sa dodatnih 285 €
- Verzija prema težini 625 € dodatno
