JEDINSTVENI

proizvodi

KREATIVNA

RJEŠENJA

PROFITABILNI

SUSTAVI

Tko smo

i zašto je to bitno

Mi smo tim eksperata, svaki u svom području sa velikim iskustvom i znanjem okupljeni pod kapom SmoothieBarmen agencije za ugostiteljstvo.

Sve što zamislite, trebate, želite, a ponekad i ono što niste ni znali da se može – kontaktirajte nas i kao vaša agencija za vas odrađujemo i nemoguće.

Sa kime radimo

i zašto je i to bitno

U zadovoljavanju standarda kvalitete i brzine izvođenja naše usluge surađujemo samo sa provjerenim partnerima.

Ne trebate razmišljati jer sve na jednom mjestu mi izvodimo za vas.

Ponekad i pišemo

a stvarno nemamo vremena i za to iako je i to bitno

Kava

Kako zaraditi sa Ubermilk pjenilicom mlijeka

Kako najzahtjevniji dio procesa usluživanja kave s mlijekom pretvoriti u dodatan izvor zarade.

Vina

Kontrola točenja buteljiranih vina

Sve više i više potreba je za istakanjem buteljiranog vina u čaše, a samim time i kontrola istog

Chef professional

Procesor za smrznutu hranu

Jedinstven uređaj za obradu i procesuiranje unaprijed pripremljene smrznute namirnice

Kamping

Kamping rješenje za uštedu vode na pranju posuđa

Kamping perilica posuđa na žetone ili kovanice dizajnirana za znatne uštede sa recikliranjem vode nakon ispiranja za slijedeće pranje uz standardne uštede vode

Bar

Kontrola istakanja alkohola na baru

Pretjerano i nekontrolirano točenje predstavlja znatan financijski gubitak koji proizlazi iz neadekvatnog upravljanja volumenima točenja alkoholnih pića na baru

Chef professional

Termalni mikseri

HotmixPRO linija termalnih miksera za profesionalnu upotrebu u kuhinjama, miješa i grije ili hladi istovremeno do savršene strukture u specifičnim potrebama pravih chefova.

Digitalizacija

HACCP u praksi

Dugogodišnjim iskustvom rada u restoranu te obilaskom mnogih lokala u implementaciji DHM sustava vidjeli smo mnoge primjere gdje je jedini smisao HACCP-a puko ispunjavanje papira, bez sustavne kontrole bitnih parametara.

Kava

Izrada i posluživanje espresso kave na šanku

Za savršen užitak u kavi i ukupan doživljaj klijenta u vašem lokalu potrebno je pripaziti na mnogo detalja a pritom i znatno povećati dobit.

Bar

Podignite iskustvo hladnih napitaka na višu razinu

Upoznajte fascinantni svijet nitrogeniranih i gaziranih pića – dva inovativna načina za transformaciju vaših omiljenih napitaka u potpuno nove kreacije.

jer smo obično na terenu