Ono što znamo

Bar

Kontrola istakanja alkohola na baru

Pretjerano i nekontrolirano točenje predstavlja znatan financijski gubitak koji proizlazi iz neadekvatnog upravljanja volumenima točenja alkoholnih pića na baru

Chef professional

Termalni mikseri

HotmixPRO linija termalnih miksera za profesionalnu upotrebu u kuhinjama, miješa i grije ili hladi istovremeno do savršene strukture u specifičnim potrebama pravih chefova.

Kava

Izrada i posluživanje espresso kave na šanku

Za savršen užitak u kavi i ukupan doživljaj klijenta u vašem lokalu potrebno je pripaziti na mnogo detalja a pritom i znatno povećati dobit.

Chef professional

Procesor za smrznutu hranu

Jedinstven uređaj za obradu i procesuiranje unaprijed pripremljene smrznute namirnice

Digitalizacija

HACCP u praksi

Dugogodišnjim iskustvom rada u restoranu te obilaskom mnogih lokala u implementaciji DHM sustava vidjeli smo mnoge primjere gdje je jedini smisao HACCP-a puko ispunjavanje papira, bez sustavne kontrole bitnih parametara.

Bar

Podignite iskustvo hladnih napitaka na višu razinu

Upoznajte fascinantni svijet nitrogeniranih i gaziranih pića – dva inovativna načina za transformaciju vaših omiljenih napitaka u potpuno nove kreacije.

Kava

Sifon kava

Sifon oslobađa jedinstvene arome i okuse u jednoj salici kave, a što se više hladi to postaje sve finija pa se zato može piti satima i hladna

Kuhinje

Iskustvo kvalitetne ponude hotela i restorana

Danas se restoran ili hotel mora usredotočiti na stvaranje impresivnih i autentičnih iskustava za svoje goste kako bi se istaknuo pred ostalima

Vina

Kontrola točenja buteljiranih vina

Sve više i više potreba je za istakanjem buteljiranog vina u čaše, a samim time i kontrola istog