Sirovine & napitci za profesionalno ugostiteljstvo

Premium baze, koncentrati, čajevi, sirupi i ostale sirovine
za barove, kafiće, hotele, beach barove i wellness.
Integrirani u HealthyBar i Future of Brewing koncepte.

Voćni koncentrati

Premium voćni koncentrati bazirani na 100% pravom voću, bez umjetnih aditiva. Posebna linija i bez dodanog šećera i bez kalorija.

Razvijeni za profesionalnu HORECA upotrebu, u suradnji s partnerom
Vermion Deluxe Foods.

  • HealthyBar wellness i doručak ponuda
  • HealthyBar Tower – brzo istakanje recepata
  • Smoothie & juice program u barovima i hotelima
  • Mokteli, kokteli i osvježavajući napitci u beach barovima

Naranča, Limun, Limeta, Naranča, Ananas, Šumsko voće, Višnja, Ružičasti grejp, Grejp, Nar, Brusnica, Lubenica, Jabuka, Breskva…

Čajevi

Profesionalni čajevi te wellness koncentrati za toplu i hladnu pripremu – idealni za hotele, lounge barove i wellness zone. Savršeno se uklapaju u Future of Brewing i HealthyBar programe

  • Hotelski doručak i lobbies
  • Ice-tea program u barovima
  • HealthyBar i Tower (hladni čajevi)
  • HardTank infuzije
  • Crni čaj sa limunom
  • Crni čaj sa breskvom
  • Zeleni čaj
  • Matcha prah i koncentrati

Sirupi

Profesionalni sirupi za kavu, koktele, mocktaile i gastronomiju.

Kreirani za barove koji žele stabilnu kvalitetu i brzu pripremu.

Najčešće korišteni okusi:
Vanilija, Bazga, Ananas, Grenadina, Hibiskus, Malina…

Slush

Najzdraviji slush napitak za vašu djecu koji će te igdje naći. 65% udjela stvarnog voća, invertirani šećer (slabije se osjeti a pojačava okus voća) te bez ikakvih nepoželjnih i umjetnih dodataka za boju, arome i konzerviranje – sve potpuno prirodno!

Slush od pravog voća

Pirei

Voćni pirei od 65% voća i šećera, bez umjetnih dodataka, 2 godine upotreba i otvoreno na baru. 

Idealno za sokove i limunade sa okusima, moktele i koktele za lounge i premium barove.

Energetski napitci

Baze za energetska i funkcionalna pića namijenjena barovima, klubovima, beach barovima i event lokacijama s visokom frekvencijom gostiju.

  • Brza priprema energetskih koktela i long drinkova
  • Integracija u FloSmart i Tower sustave za točenje
  • Event i festival F&B punktovi

Soda napitci

Linija Grapos za Colu i ostale soda napitke te Ginger Beer za razne koktele i špriceve i originalni Pepsi, Inka, 7UP i Mirinda.

Kokteli & Mockteli

Koktel i mocktail baze za barove koji žele ubrzati izradu pića, standardizirati recepte i smanjiti otpad, a zadržati premium dojam.

  • Spritz i signature kokteli
  • Bezalkoholni kokteli za HealthyBar i hotelske lounge barove
  • Beach bar i pool bar ponuda

Integrirano s:

  • HardTank rješenjima
  • Tower spritz / koktel rješenjima
  • FloSmart pre-batch koktel postavkama

Prehrambeni proizvodi

Komplementarni prehrambeni proizvodi koji zaokružuju ponudu pića i omogućuju dodavanje vrijednosti u doručak, brunch, snack i dessert programe.

  • Voćni preljevi, pirei i dodatci za smoothie, sladolede i deserte
  • Granole, posipi i dekoracije za HealthyBar doručak
  • Dodaci za coffee & dessert pairing u sklopu Future of Brewing koncepta

Čokolada

Premium čokoladni proizvodi i prahovi za hot chocolate, mocha napitke i
dessert napitke u barovima, hotelima i specijaliziranim coffee shopovima.

  • Hot chocolate u hotelima i caffe barovima
  • Mocha i specijalne kave u sklopu Future of Brewing programa
  • Desert napitci u lounge i dessert barovima
  • Čokolade od 35% i 45% pravog kakaovca 22% masti za dispenzere
    preporuka Samixir bain-marie metodom bez spaljenih ugrušaka
    i bijela i crna čokolada može se koristiti u hladnim napitcima

Dodatne sirovine i elementi koji podižu kvalitetu ukupne ponude pića, posebno u kombinaciji s našim konceptima HealthyBar i Future of Brewing.

Kava

Premium kava za espresso, brew i specialty pripremu, kao dio Future of Brewing koncepta razvijena u suradnji s partnerom Croatia Coffee.

  • House blendovi i single-origin
  • Optimizirano za moderne barove i hotele
  • Mogućnost edukacije barista i uvođenja standarda

Mlijeko & biljne alternative

Mlijeko i barista biljne alternative u većim pakiranjima optimizirane za rad s Ubermilk i sličnim sustavima iz Future of Brewing koncepta.

  • Fresh milk za klasične i automatizirane sustave
  • Barista oat, almond, soy i druge biljne varijante

Wellness dodatci & dekoracije

Dodaci koji upotpunjuju HealthyBar i wellness ponudu:
chia sjemenke, matcha, začini, dekoracije za čaše i desertne napitke.

Trebate pomoć s odabirom sirovina?

Pomažemo vam uskladiti sirovine s vašom opremom, konceptom i tipom lokala – od malog bara do
premium hotela. Javite nam se za prijedlog kombinacije koja donosi najbolji omjer kvalitete i profita.

Za najam opreme ili na osnovu prometa pogledajte naš projekat.

I SAMO TO