Dr. Coffee profesionalna pjenilica za mlijeko dizajnirana je za dnevno istakanje velikih latiera i do 300 porcija mliječne pjene po izboru za svaku pojedinačnu.
Pjenilica radi sa dva različita mlijeka jer automatski ispire sustav prije svakog istakanja. Može raditi hladnu i toplu mliječnu pjenu uz podešavanje količine, temperature i konzistencije za svaki recept.
Radi na principu bojlera od 3 litre koji drži vodu na 130-135 C iz koje potom vrši zagrijavanje mlijeka U TRENUTKU istakanja pomoću vruče pare pod pritiskom (tehnologija trenutne izrade pjene na svim espresso aparatima).
Zbog tog pristupa pjenilica se automatski održava redovitim čišćenjem kanala vručom parom a na kraju dana se čisti kao i sve ostale – 20 minuta proces sa sredstvom za čišćenje. Bitno je naglasiti da pored dovoda i odvoda vode potrebno ju je spojiti na depurator.
Dodatna posebnost nad ostalim pjenilicama je što ima ugrađene senzore za detekciju prazne posude sa mlijekom, vode umjesto mlijeka te također i ulazne temperature mlijeka (ukoliko nije hladno).
Uređajem se upravlja putem 8 inčnim zaslonom osjetljivim na dodir sa mogućnošću kompletnog definiranja izgleda i načina rada za vaše djelatnike.
Klizna jedinica za doziranje omogućuje korištenje vrčeva visine do 17 cm (22 cm kada je uklonjena rešetka za odvod).
- dvostruke neovisne cijevi za mlijeko uz automatsko ispiranje nosnice
- svaki recept u trenutku izrađuje i istače definiranu količinu, temperaturu i pjenu
- mlijeko ne prolazi kroz grijač te se instant zagrijava vručom parom
- inteligentan sustav detekcija prazne posude, prevelike temperature ulaznog mlijeka
- automatsko ispiranje i održavanje tokom rada
- jednostavno 20 minutno čišćenje na kraju rada
- 8 inčni zaslon na dodir
- visina za lattiere 17 cm
- 2700W
- 16 kg
- 56 * 23 * 52 cm
- CE i CB certifikati
