Automatizacija mlijeka za kavu | FOB
Standardizirajte mikropjenu, ubrzajte špicu i smanjite kal. Ubermilk ONE i Ubermilk+ (PLUS X) donose brži coffee workflow, uštede rada i skalabilnost za hotele, specialty barove, lance i office coffee corner.
- REZANJE POVRĆA i MIKSANJE SMJESA u istom uređaju
- Kompaktan i stabilan dizajn sa srednje velikim kapacitetom čini ovu seriju idealnom za većinu kućnih i gastronomskih kuhinja
- Pogodan za preradu svih vrsta mesa, povrća, orašida i voća
- Široka upotreba u ugostiteljskim objektima, restoranima, školskim kantinama, pekarnicama i hotelima.
- Jednostavno sastavljanje, rastavljanje i održavanje
- Sigurnosni mehanizmi međusobno učvrščenih aparata
BAZA MOTORA
- Izravni pogon 1500 o/min
- Snažan i ventiliran indukcijski motor od 735 W
- Magnetni sigurnosni prekidač
- Bez oštrih rubova površina se lako čisti
- Nogice protiv klizanja za stabilnu uporabu
GLATKI
RUBOVI
RUBOVI
ZAŠTITNI
DRŽAČI
DRŽAČI
SIGURNOSNI
MEHANIZAM
MEHANIZAM
PROTUKLIZAJUĆE
NOGICE
NOGICE
REZAČ POVRĆA
- Jednostavna montaža i rukovanje
- Oblik bubrega otvor 64 * 154 mm
- Okrugli otvor 58 mm radius
- Čvrsti čelični diskovi
- U paketu;
diskovi za ribanje 3mm i 7mm
diskovi za rezanje 2mm i 4mm
JEDNOSTAVNOST
DVA OTVORA
DISKOVI
ZDJELA ZA PROCESUIRANJE HRANE
- Stabilna i dosljedna brzina od 1500 o/min bez obzira na sadržaj
- Prozirni poklopac s ulazom za ubacivanje dodatne tekućine ili sastojaka tijekom obrade
- Čelične oštrice
- S oblik nož za lagano miješanje
S OBLIK NOŽ
SNAŽNO I KONZISTENTNO
PROZIRNI POKLOPAC
ReadyToMix frozen recepti
ReadyToMix: frozen kokteli bez leda u tanku (40–60 min do servisa), standardizirani recepti za sve barove
First Ads + Fruity Freeze | Slush partner program skaliran po sektorima
Kako spojiti Elmeco First Ads (digital signage + upravljanje kampanjama) s Fruity Freeze u sluish partner program skaliran za hotele, retail, benzinske, kina i evente.
Vulcanus festival kao “test kuhinja” i marketing alat
Kako koristiti festival kao marketinški alat i test kuhinju: ciljevi, mjerenja, workflow i prodajni follow-up za restorane, hotele i distributere.
Kontrola točenja piva: yield, gubici i partner program za pivovare
Smanjite gubitke na točenom pivu i uvedite kontrolu po liniji: flow metri + TM6400 izvještaji + opcija live nadzora. Program za pivovare i distributere (key account kvaliteta, standardi, ROI).
Chef Professional OS – HotmixPRO ekosustav + DHM digitalni HACCP za moderne kuhinje
Povežite HotmixPRO Chef Professional opremu (termalni mikseri, vakuum, sous-vide, cold procesi, dehidracija, holding) s DHM digitalnim HACCP-om i IoT nadzorom hladnog lanca. Poslovni modeli, sektori i ROI logika
Povezani proizvodi
Raspon cijena: od €2,848.00 do €9,240.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Chef professional
HotmixPRO Extra Hold – low-temp držanje i vakuum mariniranje
Raspon cijena: od €6,400.00 do €10,700.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Topli napitci
Raspon cijena: od €620.00 do €692.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Chef professional
€2,777.62
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Priprema i obrada hrane
Raspon cijena: od €663.62 do €5,236.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Chef professional
HotmixPRO termalni mikseri – Easy, Gastro, X, Twin, XL, 5 Stars
Raspon cijena: od €1,980.00 do €6,900.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
