€12.90
Najbolji i potpuno prirodni voćni pirei na svjetskom tržištu sa 65% udjelom pravog voća i bez ikakvih umjetnih dodataka
Boca: 1.3 kg
S 65% udjela voća, ovi pirei nude značajnu količinu prirodne voćne esencije – više od svih konkurenata. Ova visoka koncentracija voća jamči koktelima izražen i autentičan voćni okus.
Svaki okus je maksimalno koncentriran kuhanjem u vakuumu, pružajući snažan, ali uravnotežen profil okusa idealan za koktele. Okusi su pojačani prirodnim dodacima za autentičan doživljaj voća, savršeno za klasične i inovativne recepte.
Napravljeni s invertnim šećerom koji produljuje trajanje na 2 godine i osigurava ravnotežu pH vrijednosti sa minimalnim dodatnim podešavanjem slatkoće.
Pored samog voća i pravog šećera, sve boje, okusi i dodaci dobijeni su iz potpuno prirodnih biljnih sastojaka sa svim certifikatima sigurnosti hrane i regulatornim odobrenjima.
Praktičan za barmene, osigurava korištenje bez nereda od kapanja ili prolijevanja – posebno korisno u užurbanom barskom okruženju.
Pirei su spremni za upotrebu odmah iz boce, uklanjanjem aluminijske folije ispod čepa. Dostupni su i za standardne dozator čepove.
Idealni su i za izradu Smoothie
Visoki udjel voća i koncentracija okusa osiguravaju da svaka serija koktela zadrži ujednačen okus i kvalitetu, što je ključno za profesionalne barmene.
Zahvaljujući širokom rasponu okusa i njihovom intenzitetu, ovi pirei se mogu koristiti u raznim koktelima – od tropskih do profinjenih pića na bazi citrusa, pružajući miksolozima svestran alat u njihovom repertoaru.
Ovi pirei su savršeni za kreiranje prepoznatljivih koktela gdje voćni okus mora zablistati bez razrjeđivanja drugim mješavinama. Koktel majstori mogu biti posebno kreativni za pića s izraženim voćnim profilom, poput daiquirija, margarita…
Jagoda, Ananas, Banana, Kupina, Borovnica, Šumsko Voće, Zelena Jabuka, Kokos, Limun, Mango, Breskva, Nar, Tropsko Voće, Lubenica, Limeta, Dinja, Mandarina, Kivi, Papaja, Trešnja, Malina, Čiko, Yuzu, Marakuja, Dragon Fruit, Sex On The Beach, Pina Colada…
Burnout, ozljede i fluktuacija osoblja ruše standard i profit. Naučite operativna rješenja i KPI sustav + preporuke Chefshealth programa.
Poslovni vodič: primjene po sektorima, checkliste i protokoli po smjeni. Smanjite kemiju, ubrzajte rutinu i podignite standard.
Kako spojiti Elmeco First Ads (digital signage + upravljanje kampanjama) s Fruity Freeze u sluish partner program skaliran za hotele, retail, benzinske, kina i evente.
Kako koristiti festival kao marketinški alat i test kuhinju: ciljevi, mjerenja, workflow i prodajni follow-up za restorane, hotele i distributere.
Praktični vodič za ugostitelje: kako standardizirati zamjes (tekstura, sol, odmor, temperatura) i postići stabilan rezultat na otvorenoj vatri.
Naučite kako organizirati kuhanje na otvorenoj vatri u restoranu ili na eventu: zone topline, izbor goriva, mise en place, sigurnost i tempo servisa.
Mlinci za zrna
Pjenilice mlijeka
