Dobavljači

Vulcanus roštilji

DOBAVLJAČ / VATRA / SHOWCOOKING

Vulcanus® roštilji – profesionalna otvorena vatra za restorane, hotele i evente

Ako želite stabilan servis i wow-efekt pred gostima, Vulcanus je radni alat: sustav otvorene vatre s vrhunskom kontrolom, modularnim dodacima i roštiljanjem “u akciji” – u objektu ili na B2B eventima kroz Vulcanus Festival.

vulcanus grill fire

Zašto profesionalci biraju Vulcanus

Vulcanus je projektiran kao roštilj sustav za kontinuirani profesionalni rad, uz modularno proširenje i potpunu kontrolu vatre. Razvijen i proizveden u Europi za chefove koji traže performanse, dugotrajnost i ponovljivost u svakom servisu.

Mini okvir: što dobivate u praksi

  • Stabilniju toplinu i mirniji servis (rad kroz zone).
  • Čišće pečenje i kontrolu masnoće tijekom rada.
  • Showcooking koji prodaje – bez kompromisa na kvalitetu.
  • Modularnost: rotisserie, asado, rešetke, radne jedinice i dodaci.

Brze prednosti

COR-TEN • šamot • odvod masnoće • modularni dodaci

Vulcanus roštilji

Konstrukcija koja traje: šamot + COR-TEN

Vulcanus konstrukcija je zamišljena za dugotrajan profesionalni rad: unutarnje šamotne ploče daju stabilnost topline, a COR-TEN tijelo je otporno na uvjete rada vani (i uz more). Sustav je koncipiran tako da se roštilj koristi kao radna stanica – ne kao sezonski gadget.

Što to znači za Vaš servis

  • Manje “skakanja” temperature i mirniji tempo u špici.
  • Jednostavnije upravljanje masnoćom i pepelom tijekom rada.
  • Bolja ponovljivost rezultata (osobito kod većeg volumena).

Preporuka: uvedite zone topline i standardizirajte workflow (zapeći → dovršiti/odmor). Time Vulcanus postaje “vatreni štednjak” za Vaš tim.

Otvorena vatra u HORECA kuhinji

Modeli, Corten moduli i profesionalni dodaci

Vulcanus sustav je modularan: roštilj se nadograđuje kroz dodatke i radne jedinice – od rotisserie i asado setova, preko multigrid rešetki i kuhanja u loncu, do transportnih i servisnih rješenja.

  • Multigrid – rešetka za pečenje u ravnini ili povišeno, lonac u sredini, opcije za pizzu/pećnicu.
  • Ražanj / rotisserie – velike mogućnosti i volumen pečenja, s ručkom ili motorom.
  • Asado – južnoamerički stil, indirektni plamen i dim, cross sustav.
  • Dodaci – radni alati, kutije/pepeljara, špatule, daska, gastro moduli.

Za Vaš koncept

Restorani • hoteli • beach barovi • catering • premium vanjske kuhinje

Dodaci Zatražite ponudu

Vulcanus Festival: Vaš B2B marketing alat i “test kuhinja”

Ako želite da Vaši klijenti dožive proizvod u stvarnim uvjetima, Vulcanus Festival je format koji to radi najbolje: zatvoreni B2B događaj bez klasičnih štandova – fokus na iskustvu, showcookingu i konkretnim dogovorima za sezonu.

Kako Vi profitirate

  • Prezentirate rješenja u realnom servisu (vatre + bar stanice).
  • Dobivate kvalitetne B2B kontakte (vlasnici, direktori, F&B, chefovi).
  • After-event follow-up je dio koncepta (kontakti, nastavak razgovora).
Festival kao test kuhinja B2B VulcanusFest HR
festival test miafamilia

Chef & showcooking: Lepy Balkan (Balkanika zamjesi)

Ako želite da Vaši gosti “vide i osjete” vatru, najbolji način je live fire show s chefom koji radi otvorenu vatru kao iskustvo. Lepy (Mario Lepen) je pozicioniran upravo na premium showcookingu za privatne i korporativne evente – idealno za prezentaciju Vulcanus roštilja u akciji.

  • Live fire show – kuhanje uživo pred gostima: vatra, mirisi, atmosfera.
  • Premium event izvedba – vile, jahte, privatne proslave, korporativni eventi.
  • Zamjes kao atrakcija – jela koja se pamte i prodaju priču.
Zamjes i mljeveno meso Lepy Balkan

Show koji prodaje

Chef • vatra • atmosfera • zamjes

vatra lepy rostilj

Video biblioteka: modeli, dodaci i festivali

Video je najbrži način da Vaš tim i Vaši klijenti razumiju razliku: konstrukciju, rad kroz zone, dodatke (rotisserie/asado/multigrid) i atmosferu na eventima.

  • Kako je Vulcanus napravljen (konstrukcija i jezgra).
  • Dodaci: rotisserie, asado, ražanj, multigrid i workflow.
  • Vulcanus Festival: B2B atmosfera i showcooking u akciji.

Povezani vodiči (VATRA)

Ovo su članci koji Vam pomažu da Vulcanus postane proces (ne samo oprema).

Otvorena vatra u HORECA

zone topline • gorivo • workflow

Otvorite vodič

Zamjes i mljeveno meso

tekstura • sol • odmor • pečenje

Otvorite vodič

Festival kao test kuhinja

validacija • leadovi • follow-up

Otvorite vodič

FAQ – najčešća pitanja

Najviše smisla ima gdje želite kombinaciju volumena i iskustva: restorani, hoteli, beach barovi s hranom, catering timovi i premium vanjske kuhinje. Ako Vam je važan show + stabilan servis, Vulcanus je prirodan izbor.

Da. Ključ je u zonama topline i organizaciji mise en placea – zato na SB naglašavamo workflow i standardizaciju kroz VATRA vodiče.

Ako radite profesionalno, dodaci podižu kapacitet i asortiman: multigrid (lonac/pizza), ražanj/rotisserie (volumen) i asado (specifičan doživljaj). Najbolje je složiti paket prema Vašem meniju.

Festival je idealan kao demo/test kuhinja: prezentirate u realnim uvjetima, skupljate upite i radite follow-up. Ako želite, SB Vam može složiti plan (KPI + sadržaj + ponuda nakon eventa).

Želite Vulcanus kao Vaš “vatreni” profitni centar?

Pošaljite upit i složit ćemo preporuku konfiguracije (roštilj + dodaci), plan instalacije i prijedlog kako uključiti demo/event marketing kroz Vulcanus Festival. Ako želite, povezujemo Vas i s chef showcooking izvedbom za maksimalan efekt.