EON električni sifon – show filter kava i FOB “signature” servis
EON je električni sifon za kavu koji Vam daje premium okus, preciznu ekstrakciju i “wow” prezentaciju – bez otvorenog plamena. U Future of Brewing pristupu, EON postaje alat za posebne trenutke: degustacije, signature coffee servis i brze cold-infuzije (FOB show kit).
Zatražite ponudu Kako radi u FOB konceptu
Primjena za
Coffee barovi & specialty
Signature filter servis, single origin priče, tasting setovi, edukacije osoblja.
Hoteli & premium doručci
Show-brewing kutak, dodatna vrijednost za goste i upsell premium šalice.
Eventi & prezentacije
Vizualno atraktivno kuhanje kave na šanku, bez plamena – idealno za sajmove i pop-up.
KLJUČNE PREDNOSTI
Show + okus
Gost vidi cijeli proces. Dobivate čistu, aromatičnu šalicu s premium dojmom.
Električno grijanje
Bez otvorenog plamena – sigurnije, urednije i lakše za standardizaciju u objektu.
FOB nadogradnja
Uz FOB paket EON koristite i kao alat za brze “signature” cold-infuzije u servisnim trenucima.
EON u Future of Brewing konceptu
U FOB ekosustavu EON nije “radni konj” za masovni protok – nego Vaš premium alat za trenutke koji grade doživljaj i prodaju skuplju šalicu (ili signature napitak).
- Signature filter kava – servis 1–2 šalice uz priču i prezentaciju
- Tasting & edukacija – roaster suradnje, cupping-style servis uz “show” ekstrakciju
- FOB Show Kit – brze cold-infuzije za coffee koktele i 0.0 ponudu (detaljna edukacija ide u izdvojeni članak)
FOB paketi (preporuka)
1) EON Starter
EON + osnovni set za rad + upute za osoblje (standardni coffee SOP).
2) EON FOB Show Kit
EON + set za show servis + receptne kartice + trening za tim. Fokus: premium prezentacija i brze cold-infuzije (sigurnosni protokol i receptura su u članku + treningu).
3) EON Roaster Partner
EON + tasting koncept + gotovi “menu insert” za Vašu lokaciju (single origin / guest roaster tjedni).
KORIŠTENJE
Na prodajnoj stranici držimo samo osnovu, a detaljne recepte, gramaže i edukaciju izdvajamo u posebnom članku (FOB Academy).
1) Priprema
Dozirate kavu i vodu te pripremite filtraciju i posudu za servis.
2) Ekstrakcija
Električno grijanje pokreće sifonski proces i stabilan ciklus kuhanja.
3) Servis
Poslužujete 1–2 šalice kao premium moment (tasting, signature, stolni servis).
Tehnički sažetak
| Stavka | Vrijednost |
|---|---|
| Tip | Električni sifon (vakumska priprema) |
| Kapacitet | 300 ml (preporučeno za 1–2 šalice) |
| Napajanje | 220 V |
| Materijal | Borosilikatno staklo + termootporna ručka |
| Održavanje | Rastavljivo, jednostavno čišćenje |
nadogradnje
Za coffee servis
- tasting čaše / server
- vaga + timer
- filteri i set za brzo čišćenje
Za FOB show kit
- receptne kartice + SOP za tim
- sigurnosni protokol i trening (obavezno za show metode)
- set za mise-en-place (posude, kliješta, rukavice – ovisno o odabranom načinu servisa)
Umjetnost kave ponovno otkrivena
Sifon, čija povijest seže u davnu 1830. godinu, oduvijek je bio simbol vrhunske ekstrakcije kave. Iako je njegova upotreba u Europi nepravedno zapostavljena dolaskom modernijih uređaja, zadržao je statusni simbol u istočnoj Aziji i Japanu, gdje se beskompromisna kvaliteta najviše cijeni. “Eon” Siphon sada vraća ovu spektakularnu metodu u središte pozornosti, nudeći kavoljupcima jedinstveno iskustvo.
Kao finalni proizvod, “Eon” isporučuje kuhanu, a zatim i savršeno filtriranu kavu, oslobađajući istančan dijapazon okusnih nota koje je nemoguće osjetiti kod standardnog espressa.
Niti jedan drugi uređaj ne može postići ono što sifon može – otključati nevjerojatnu količinu aroma i okusa u jednoj šalici. Posebnost ove metode je što kava postaje sve finija kako se hladi, omogućujući vam da u njoj uživate satima, čak i kada je hladna.
Tehničke specifikacije i značajke “Eon” Siphona:
- Jednostavnost korištenja: Električno grijanje (220V) eliminira potrebu za otvorenim plamenom, čineći proces pripreme sigurnim, preciznim i ponovljivim.
- Optimalan kapacitet: Zapremnina od 300 ml idealna je za pripremu jedne do dvije šalice savršene kave.
- Vrhunski materijali: Izrađen od visokokvalitetnog borosilikatnog stakla otpornog na toplinu, koje ne utječe na okus kave.
- Sigurnost i udobnost: Ručka otporna na toplinu osigurava sigurno rukovanje tijekom cijelog procesa.
- Lako održavanje: Cijelo tijelo sifona može se jednostavno rastaviti, što omogućuje brzo i temeljito čišćenje.
- Ekološki dodatak: U paketu dolazi i elegantna žlica za kavu, izrađena od prirodnog orahovog drva. Ovaj prirodan i ekološki prihvatljiv materijal pomaže u očuvanju svježine kave te je nježan prema staklenim površinama, sprječavajući oštećenja.
FAQ
Ne. EON je idealan za premium šalice, degustacije i “signature” trenutke. Za masovni protok preporučujemo automatizirane FOB sustave (npr. batch/filter rješenja), a EON ostaje Vaš premium show alat.
Dobivate sigurniji i uredniji rad bez otvorenog plamena, te lakšu standardizaciju u hotelima, barovima i na eventima.
To je paket u kojem uz EON dobivate našu standardizaciju servisa (SOP), receptne kartice i trening. Detaljna edukacija i recepture su izdvojene u posebnom članku.
Želite EON u Vašem baru ili hotelu?
Pošaljite upit i recite za koju namjenu Vam treba: coffee signature servis, tasting/roaster suradnja ili FOB show kit. Pripremamo preporuku paketa, dodatne opreme i treninga.

24/7 BarKeeper premium alkohol vending
3TEMP KOBRA – „signature“ jedinica ispod šanka 










