Osobito prikladan za lokacije s velikim brojem korisnika, Elmeco First Class savršen je za granitu, smrznutu kavu i čaj, polusmrznute i smrznute deserte, koktele, sorbete, sangriju, limunadu.
Frozen Drink & Cocktail Machines
- Dvostruki pužovi za bolju mješavinu
sustav miješanja s dvostrukim propelerom koji jamči savršeno homogeno miješanje - Total Cold sistem
patentirani sustav hlađenja odozdo koji jamči savršeno hlađenje do posljednje kapi - Sustav pogonskog vratila bez brtvi
eliminira obvezno preventivno održavanje, NE zahtijeva periodično podmazivanje ili zamjenu brtvila
najhigijenskiji i najsigurniji proizvod te vrste! - Elektronički sustav, kontrola gustoće i autodijagnostika
“AutoDiagnostic” osigurava dulji vijek trajanja proizvoda eliminirajući zlouporabu opreme
“Defrost Activation” aktivira mod mirovanja u unaprijed postavljeno vrijeme
Upozorenja o “kritičnoj temperaturi” i “niskoj razini proizvoda”, osiguravaju optimalnu spremnost proizvoda i produktivnost opreme
Ugrađeni “Digitalni sat/timer” bilježi i prati ukupne sate rada opreme
a sustav ručnog i elektroničkog zaključavanja čini ga savršenim za samoposlužne lokacije - Opremljen automatskim ventilima za čišćenje i dezinfekciju
- Sustav rashladnog procesa čine ciklus pripreme ove opreme najbržim u svojoj klasi
UVIJEK PUNI TANKOVI
- Bag-n-box (BIB) sustav automatskog punjenja tekučine u tank oko 2-3 oz u sekundi (variira za različite vrste koncentrata)
- Opremljen automatskim ventilima za čišćenje i dezinfekciju
- Sadrži pumpe, cijevi i solenoide u kučištu sa ručkom
- Automatski alarm ukoliko nema sirupa (zamjena BIB) ili je nedovoljan pritisak vode
- Opremljen shurflo brix pumpom za omjere 3:1, 4:1 ili 5:1
POSLOVNA IDEJA
Staviti na šank First Class 1 tank od 12 litara i puniti ga samo sa NEUTRAL granita sirupom te:
- imati uvijek dostupno i brzo za toćenje zdrobljeni led u čašu
- smanjiti upotrebu leda iz ledomata u ljetnim danima
- smanjiti proces i opterećenje osoblja za izradu smrznutih napitaka
- po recepturama u čašu stavljati sokove, sirupe i piree te ponuditi svojim gostima SLUSH, SMOOTHIE i FROZEN KOKTELE koje želite samo sa par Vermion proizvoda na baru
SMOOTHIE RECEPTI (FROZEN KOKTELI)
THE RED
20 ml pire od jagoda
10 ml soka od grejpa
5 ml sirupa od mente
FROZEN KOKTEL
+ 30 ml gina
THE ORANGE
20 ml pire od manga
10 ml soka od naranče
10 ml sirupa od đumbira
FROZEN KOKTEL
+ 30 ml votke
THE GREEN
20 ml pire od kivija
10 ml soka od zelene jabuke
5 ml sirupa od krastavca
FROZEN KOKTEL
+ 30 ml tequile
THE PINK
20 ml pire od zmajevog voća
10 ml soka od limuna
10 ml sirupa od nara
FROZEN KOKTEL
+ 30 ml aperola
THE YELLOW
25 ml pire od breskve
5 ml soka od naranče
5 ml sirupa od ružmarina
FROZEN KOKTEL
+ 30 ml viskija
THE WHITE
10 ml pire od banane
10 ml pire od kokosa
10 ml soka od ananasa
5 ml sirupa od cimeta
FROZEN KOKTEL
+ 30 ml bijelog ruma
