Dean je drektor vlastite tvrtke, nezavisni konzultant, te administrator na projektu pri Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu. Završio je Fakultet Prehrambene-biotehnologije u Zagrebu, te MBA program pri Cotrugli Business Academy.
Također je predsjednik Sektorskog vijeća za poljoprivredu, prehranu i veterinarstvo, predsjednik „Povjerenstva za provođenje Državnog ispita u strukovnim školama”, član Hrvatske udruge poslodavaca – Udruga poslovnih savjetnika, Udruga trgovine član CROMA-e (Hrvatsko udruženje menadžera) član međunarodnog udruženja konzultanata i član „Hrvatskog društva prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista”.
15 godina radi u tehničkoj pomoći i vođenju timova kao dugoročni i kratkoročni stručnjak na programima EU i programima Vlade Republike Hrvatske.
Specijalizirao se u sljedećim kategorijama:
- Organizacija i facilitiranje domaćih i međunarodnih stručnih i strukovnih simpozija iskupova u segmentu prehrane (kuhari, slastičari, pekari).
- Sposobnost podučavanja i isticanja važnosti obrta, rada i vještina koje se mogu koristiti za razvoj kreativnih i spoznajnih procesa, kao što su planiranje i sposobnosti rješavanja problema, kao i organiziranje i vrednovanje rada.
- Jedinstven u spajanju prakse javnog / privatnog sektora, iskustvo u poticanju ulaganja, razvoju izvoza, regionalnom razvoju i razvoju poduzetničkih perspektiva.
- Razvoj jedinstvenog programa online tečajeva za učenje na daljinu, koristeći tehnologiju za Smartphone-a.
- Kombinira godine radnog iskustva u industriji sa znanošću, primjenjujući specifična znanja s pedagoškim vještinama.
- Vodstvo, interakcijske vještine i sposobnost da upravlja skupinom uz njihovo poštivanje.
- Mađunarodno certificirani Lead Auditor za ISO Standarde.
- Bogato iskustvo u međunarodnoj trgovini.
- Pomoć tvrtkama i organizacijama kroz edukaciju, obuku i izgradnju programa
- Predavanja za stručne studije, sveučilišta, razne državne institucije (zavod za
- zapošljavanje, Hrvatska obrtnička komora, Hrvatska gospodarska komora …), kao i strukovne udruge.
- Više od 15 godina iskustva u poticanju razvoja proizvodnje i izvoza, kao i izravnih stranih ulaganja i razvoja MSP-a.
- Široki spektar poslovanja i suradnje na regionalnom tržištu, razvoj poslovnih partnerstva.
- Performanse benchmarking, od projektiranja procesa, prikupljanja podataka, analize i provedbe u praksi.
- Konkurentsko vrednovanje u proizvodnji i prodaji poduzeća.
- Izrada poslovnih i marketing planova, cost benefit studija za mala i srednja poduzeća,
Poseban naglasak na transfer tehnologija i promicanje bližih veza između prehrambenih proizvođača, proizvođača i dobavljača opreme, te vele- i maloprodajnih poslova u regiji.
Uvid u izgradnju institucionalnih kapaciteta, razvoj politike i promjena upravljanja za ulaganja i promociju.
Bogato iskustvo u razvoju proizvoda s proizvodnim i prodajnim tvrtkama (Austrija, Njemačka, Nizozemska, Danska, Mađarska ….)
Široka pozadina u razvoju MSP-a, provođenje inicijativa i poticanja poduzetništva kroz niz menadžerskih alata.