vulcanus camp rostilj

Vulcanus® Pro Camp roštilj

Raspon cijena: od €1,948.80 do €2,262.40

Doživotno vlastito ognjište za okupljanje cijele obitelji i prijatelja? Klasični VULCANUS Camp model koji sjedi na niskoj bazi idealan je za takve prilike. Također je savršen model za odlazak u prirodu, park, kampove ili plažu

Model

Obriši

SKU: VUL-CAMP Kategorija: Roštilji Oznake: Kamping, Marine, Otvorena vatra Marka: Vulcanus

PROFESIONALNA OPREMA / VATRA / SHOWCOOKING

Vulcanus® Pro Camp roštilj | Otvorena vatra za kampove i evente

Ako želite stabilan servis i wow-efekt pred gostima, Vulcanus je radni alat: sustav otvorene vatre s kontrolom topline kroz zone, modularnim dodacima i “live fire” izvedbom – u objektu ili na B2B eventima kroz Vulcanus Festival.

COR-TEN tijelo
Šamotna jezgra
Odvod masnoće
Modularni dodaci

Cjenik

Katalog

Brzi put: Ako radite HORECA ili catering, javite kapacitet (porcija/sat) i tip menija – složimo preporuku modela + dodataka.

vulcanus grill fire

PRO730

Dimenzije (V × Š × D)	730 × 480 × 730 mm
Težina	94 kg
Ploča (radna površina)	730 × 730
Debljina ploče	10 mm

kompaktni setup
brzi servis
kamp / glamping

PRO910

Dimenzije (V × Š × D)	910 × 560 × 910 mm
Težina	142 kg
Ploča (radna površina)	905 × 905
Debljina ploče	12 mm

veći kapacitet
više zona
HORECA / eventi

Za veći peak i istovremeni rad više pozicija (meso + povrće + finish) u pravilu je bolji PRO910. Za kompaktnije lokacije i “premium outdoor” setupove često je idealan PRO730.

Kapacitet i preporučeni scenariji

Model	Kapacitet (orijent.)
PRO730 Kompaktni koncepti, glamping, premium outdoor, manji HORECA.	do ~50 porcija / sat (ovisno o meniju)
PRO910 HORECA + eventi, veći peak, više pozicija rada i zona.	do ~100 porcija / sat uz iskusnog chefa + workflow

Kako postići 100 porcija/sat na PRO910:

prethodna priprema (mise en place), jasne zone topline, paralelni rad (zapeći → finish/odmor) i po mogućnosti 1 pomoćnik za plating.

Za profesionalni servis

Zone topline + workflow

Čišće pečenje

Odvod masnoće + pepeo

Showcooking efekt

Vatra u centru pažnje

Modularan sustav

Rotisserie / Asado / Multigrid

Zašto profesionalci biraju Vulcanus

Vulcanus je projektiran kao roštilj sustav za kontinuirani profesionalni rad, uz modularno proširenje i potpunu kontrolu vatre. Razvijen i proizveden u Europi za chefove koji traže performanse, dugotrajnost i ponovljivost u svakom servisu.

Što dobivate u praksi

Stabilniju toplinu i mirniji servis (rad kroz zone).
Čišće pečenje i kontrolu masnoće tijekom rada.
Showcooking koji prodaje – bez kompromisa na kvalitetu.
Modularnost koja povećava kapacitet i menije.

Ako želite, povezujemo vas i s demo izvedbom (festival / chef) kako bi vaš tim i klijenti vidjeli razliku u realnim uvjetima.

Brze prednosti

COR-TEN • šamot • odvod masnoće • modularni dodaci

Za HORECA
veći peak + ponovljivost

Za catering
show + brzina servisa

Za premium projekte
dizajn + trajnost

Službene informacije

Konstrukcija koja traje:
šamot + COR-TEN

Vulcanus konstrukcija je zamišljena za dugotrajan profesionalni rad: unutarnje šamotne ploče daju stabilnost topline, a COR-TEN tijelo je otporno na uvjete rada vani (i uz more). Sustav je koncipiran tako da se roštilj koristi kao radna stanica – ne kao sezonski gadget.

Što to znači za Vaš servis

Manje “skakanja” temperature i mirniji tempo u špici.
Jednostavnije upravljanje masnoćom i pepelom tijekom rada.
Bolja ponovljivost rezultata (osobito kod većeg volumena).

Pro tip (workflow):

Standardizirajte proces zapeći → dovršiti/odmor. Time Vulcanus postaje “vatreni štednjak” za Vaš tim, a ne samo atrakcija.

Modeli, COR-TEN moduli i profesionalni dodaci

Vulcanus sustav je modularan: roštilj se nadograđuje kroz dodatke i radne jedinice – od rotisserie i asado setova, preko multigrid rešetki i kuhanja u loncu, do transportnih i servisnih rješenja.

Multigrid

Rešetka u ravnini ili povišeno, lonac u sredini, opcije za pizzu/pećnicu.

Ražanj / Rotisserie

Povećava volumen pečenja i atraktivnost servisa – ručno ili s motorom.

Asado

Južnoamerički stil: indirektni plamen i dim, “cross” sustav.

Asado konfiguracije

Za Vaš koncept

Restorani • hoteli • beach barovi • catering • premium vanjske kuhinje

Najbolji rezultat dobiva se kada odmah složimo paket: model + dodaci + workflow prema vašem meniju i peak opterećenju.

Zatražite ponudu

Video biblioteka: modeli, dodaci i izvedbe

Video je najbrži način da vaš tim i vaši klijenti razumiju razliku: konstrukciju, rad kroz zone, dodatke (rotisserie/asado/multigrid) i atmosferu na eventima.

Konstrukcija i jezgra (što dobivate “ispod haube”).
Dodaci i workflow (kako dići kapacitet i meni).
Demo/event izvedbe (kako to izgleda uživo).

Dogovorite demo snimanje

Povezani vodiči (VATRA)

Članci koji pomažu da Vulcanus postane proces (ne samo oprema).

Otvorena vatra u HORECA

Zone topline • gorivo • workflow

Otvorite vodič

Zamjes i mljeveno meso

Tekstura • sol • odmor • pečenje

Otvorite vodič

Festival kao test kuhinja

Validacija • leadovi • follow-up

Otvorite vodič

FAQ – Vulcanus Pro Camp (kamp, glamping, marine, eventi)

Za koga je Pro Camp najbolji izbor?

Pro Camp je idealan kada želite premium “fire experience” na otvorenom: kampovi i glamping, marine, beach koncepti, terase i privatni posjedi – te eventi gdje je važan doživljaj, atmosfera i stabilan rad bez kompliciranog održavanja.

Je li Pro Camp više ‘show’ ili ozbiljan roštilj?

Oboje. Pro Camp daje jak vizualni efekt otvorene vatre, ali je u isto vrijeme radna stanica s zonama topline na ploči. To znači da možete istovremeno peći i držati “finish/odmor” zonu, što je ključno za bolji rezultat i mirniji servis.

Koju veličinu odabrati – PRO730 ili PRO910?

PRO730 je odličan za kompaktnije lokacije i manji broj gostiju po satu, uz lakšu logistiku postavljanja. PRO910 je bolji kada želite više zona rada, veći peak na eventima i kad istovremeno pripremate više vrsta namirnica (meso + povrće + finish).

Koliki kapacitet mogu očekivati na eventu?

Kapacitet ovisi o meniju i organizaciji. U praksi je ključ u pripremi (mise en place) i radu u zonama (zapeći → finish/odmor). Za veći event preporučujemo PRO910, te po mogućnosti pomoćnu osobu za pripremu i serviranje kako bi chef ostao fokusiran na vatru.

Kako je s masnoćom, pepelom i čišćenjem nakon događaja?

Pro Camp je zamišljen da bude “čist” za rad na otvorenom: masnoća se kontrolira kroz odvodni sustav, a pepelom se upravlja kroz rutinu čišćenja nakon rada. To olakšava održavanje na lokacijama gdje nemate kuhinjsku infrastrukturu.

Može li Pro Camp raditi uz more i na otvorenom cijelu sezonu?

Da, konstrukcija je predviđena za vanjske uvjete i sezonski rad. Preporuka je da roštilj ima stabilnu poziciju (sigurnost i ergonomija) te da ploču zaštitite kada se ne koristi, ovisno o lokaciji i vremenskim uvjetima.

Koji dodaci imaju najviše smisla za Pro Camp setup?

Za kamp/event scenarije najčešće se biraju dodaci koji šire meni i ubrzavaju rad: multigrid (fleksibilnost), rotisserie/ražanj (atrakcija i volumen) te asado (poseban doživljaj i dim/indirektno). Najbolje je složiti paket prema tipu gostiju i konceptu hrane.

Imate li opciju najma ili demo prezentacije prije kupnje?

Da. Za mnoge lokacije najbolji je prvo demo ili event izvedba (posebno kada želite pokazati gostima ili investitoru). Možemo dogovoriti prezentaciju i preporuku konfiguracije prema vašoj lokaciji i planiranom kapacitetu.

Želite Pro Camp kao centralnu atrakciju Vašeg prostora ili eventa?

Vulcanus Pro Camp je idealan kada želite premium doživljaj otvorene vatre na otvorenom – za kampove, glamping, marine, beach koncepte i evente.
Pošaljite upit i složit ćemo preporuku modela (PRO730 ili PRO910), dodataka i setupa prema Vašoj lokaciji i očekivanom kapacitetu.

Ako želite, možemo dogovoriti i demo prezentaciju ili event izvedbu kroz Vulcanus Festival kako biste prije kupnje vidjeli roštilj u realnim uvjetima.

Zatražite ponudu

Model	PRO730, PRO910

Vulcanus

Vulcanus roštilji su premium open fire rješenje za kuhinje i evente koji žele spojiti performans, doživljaj i vrhunsku izvedbu. Na SB-u ovaj dobavljač vežemo uz programe otvorene vatre, show cooking ponude i standardizacije rada na terenu.

✅ Program otvorene vatre – jasna logika rada i ponovljiv rezultat u kuhinji i na eventima.
✅ Program show cooking ponude – “wow” efekt pred gostima uz kontroliranu izvedbu.
✅ Program premium opreme – robusna izvedba i materijali za profesionalne uvjete rada.
✅ Program organizacije stanice – uredan setup, bolji protok i sigurniji rad oko vatre.
✅ Program implementacije – odabir modela i postave prema lokaciji, kapacitetu i konceptu.

Vulcanus festival kao “test kuhinja” i marketing alat

Kako koristiti festival kao marketinški alat i test kuhinju: ciljevi, mjerenja, workflow i prodajni follow-up za restorane, hotele i distributere.

“Zamjes” i mljeveno meso za vatru (Balkanika škola)

Praktični vodič za ugostitelje: kako standardizirati zamjes (tekstura, sol, odmor, temperatura) i postići stabilan rezultat na otvorenoj vatri.

Otvorena vatra u profesionalnoj kuhinji: zone topline, gorivo, workflow i sigurnost

Naučite kako organizirati kuhanje na otvorenoj vatri u restoranu ili na eventu: zone topline, izbor goriva, mise en place, sigurnost i tempo servisa.

SmoothieBarmen bar & coffee na Vulcanus festivalima

Kroz Vulcanus festivale i custom evente SmoothieBarmen tim nudi kompletne bar i coffee koncepte koji su istovremeno doživljaj za gosta i jako dobro posložena brojka za vlasnika.