Automatizacija mlijeka za kavu | FOB
Standardizirajte mikropjenu, ubrzajte špicu i smanjite kal. Ubermilk ONE i Ubermilk+ (PLUS X) donose brži coffee workflow, uštede rada i skalabilnost za hotele, specialty barove, lance i office coffee corner.
Pogodan za korištenje u hotelskim doručcima, restoranima, kafićima, barovima ili na catering događanjima.
Ovaj dispenzer može obraditi 4 Bag-in-Box (BIB) kontejnera, svaki s kapacitetom od 3 litre, što ukupno čini 12 litara sirupa za sokove. Osim opcija za sokove, također nudi ohlađenu vodu i gazirane napitke, čineći ga svestranom mašinom za posluživanje različitih vrsta pića na doručku ili baru. Uređaj uključuje filter i bocu CO2, koji su neophodni za karbonizaciju pića i osiguranje kvalitete vode.
- Snaga: 1/3 HP, pogodna za neprekidno korištenje bez pregrijavanja
- Hlađenje: 342W osigurava da pića ostanu na željenoj temperaturi
- Isporučene litre: 60 litara po satu, učinkovito za prometna okruženja
- Temperatura pića: Održava se između 4°C i 6°C, što je idealno za sokove, čuvajući okus i osjećaj pravog voća
- Brzina točenja: 2 litre u minuti smanjuje vrijeme i gužve
- Kapacitet karbonizatora: 0,80 litara, volumen potreban za izradu gaziranih napitaka
- Pumpa za karbonizaciju: Kapacitet od 100 litara po satu vode za karbonizaciju
- Tip hlađenja: Kontinuirano hlađenje osigurava dosljedne temperature bez oscilacija
- Dimenzije: H700 x L380 x P620 mm – kompaktna veličina dobro se uklapa u većinu komercijalnih prostora bez potrebe za previše radne površine
- Težina: 63 kg, jedinica profesionalne kvalitete, te može zahtijevati dvije osobe za premještanje
ReadyToMix frozen recepti
ReadyToMix: frozen kokteli bez leda u tanku (40–60 min do servisa), standardizirani recepti za sve barove
First Ads + Fruity Freeze | Slush partner program skaliran po sektorima
Kako spojiti Elmeco First Ads (digital signage + upravljanje kampanjama) s Fruity Freeze u sluish partner program skaliran za hotele, retail, benzinske, kina i evente.
Vulcanus festival kao “test kuhinja” i marketing alat
Kako koristiti festival kao marketinški alat i test kuhinju: ciljevi, mjerenja, workflow i prodajni follow-up za restorane, hotele i distributere.
Kontrola točenja piva: yield, gubici i partner program za pivovare
Smanjite gubitke na točenom pivu i uvedite kontrolu po liniji: flow metri + TM6400 izvještaji + opcija live nadzora. Program za pivovare i distributere (key account kvaliteta, standardi, ROI).
Chef Professional OS – HotmixPRO ekosustav + DHM digitalni HACCP za moderne kuhinje
Povežite HotmixPRO Chef Professional opremu (termalni mikseri, vakuum, sous-vide, cold procesi, dehidracija, holding) s DHM digitalnim HACCP-om i IoT nadzorom hladnog lanca. Poslovni modeli, sektori i ROI logika
Povezani proizvodi
Sustavi za istakanje
€5,200.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Roštilji
Raspon cijena: od €1,948.80 do €2,262.40
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Chef professional
HotmixPRO Breeze – termalni mikser s hlađenjem do -24°C za sorbete, granite i emulzije
Raspon cijena: od €6,500.00 do €7,000.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Raspon cijena: od €2,848.00 do €9,240.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Sustavi za istakanje
Raspon cijena: od €12,716.00 do €21,248.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Sustavi za istakanje
Raspon cijena: od €2,312.00 do €3,384.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Chef professional
HotmixPRO termalni mikseri – Easy, Gastro, X, Twin, XL, 5 Stars
Raspon cijena: od €1,980.00 do €6,900.00
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
