Oscar kontrola točenja iz boca

€2,880.00

Profesionalna kontrola točenja (all-bottle) za barove i hotele: Oscar2, Oscar Solid i mini “Oscar”. Standard porcije, RFID identifikacija, POS opcije.

Model

Obriši

SKU: HBK Kategorija: Kontrola točenja Oznake: Automatizacija, Hotel, Roi, Standardizacija

Oscar – kontrola točenja iz boca (all-bottle) za barove, hotele i premium koncepte

Želite standardizirati porcije, ubrzati rad šanka i dobiti jasnu kontrolu “točeno vs. naplaćeno”? Oscar modeli su profesionalni all-bottle sustav gdje se toči preko magnetnih pourera i aktivatora (wired ili stolna izvedba), uz touch screen i logiku koja smanjuje greške u smjeni.

Zatražite ponudu Kako radi sustav

Za objekte gdje je brzina i kontrola porcije direktno vezana uz profit

Oscar je posebno koristan u barovima, klubovima i hotelima gdje se radi pod pritiskom, s više djelatnika i mnogo otvorenih boca – te gdje želite smanjiti overpour, greške i “free pour” navike.

Standard porcije svaki put

Programirate porcije i koktel korake. Osoblje radi brže, a gost dobiva ujednačen rezultat.

Identifikacija boce (RFID)

Poureri imaju transponder/RFID za prepoznavanje boce i izvještavanje po brendu.

Anti-tamper logika

Prijelaz boca–pourer brtvi se prstenom kako bi se zloupotreba lako uočila.

Oscar obitelj – odaberite model prema šanku i operativi

Svi modeli koriste istu osnovnu logiku: magnetni pourer + aktivator, touch sučelje i automatike za stabilan rad u smjeni.

Oscar2

2.8″ touch screen
Aktivator: wired ili table-mounted
Svjetlosna barijera (detekcija toka i završetka porcije)
Automatike: Auto-Retry, Auto-Cleanup, Auto-Continue, Auto-Repeat
Cocktail Guide (koraci na ekranu)

Za većinu barova i hotela gdje želite stabilno, brzo i standardizirano točenje.

Oscar Solid

4.3″ touch screen + integrirana vaga
Porcije se kontroliraju po težini (neovisno o razini vina/alkohola u boci)
Dodatna svjetlosna barijera (sigurnosna kontrola)
RS232 za POS + opcionalno Ethernet

Za objekte koji žele maksimalnu preciznost porcija, posebno kod dinamike punjenja i promjene boca.

TBT mini “Oscar”

4.3″ touch screen (više prostora za kredite i koktel korake)
RS232 za POS + opcionalno Ethernet
Automatike: Auto-Retry, Auto-Cleanup, Auto-Continue, Auto-Repeat
Cocktail Guide na ekranu

Kompaktno rješenje kada želite napredniji ekran i OEM fleksibilnost u malom formatu.

Kako radi Oscar (u praksi šanka)

Na bocu postavljate magnetni pourer (Spirit ili Wine varijanta).
Pourer ima RFID (ili programabilni RFID disk) za identifikaciju boce.
Prijelaz boca–pourer brtvi se prstenom (anti-tamper, vidljiva manipulacija).
Za točenje: bocu s pourerom aktivirate preko aktivatora (wired ili stolni), odaberete porciju/koktel ili krenete s default porcijom nagibom boce.
Svjetlosna barijera prati da li točenje teče i da li je porcija završena.

Automatike koje se najviše osjete u vrhu smjene

Auto-Retry: ako pourer ne otvori, sustav pokušava ponovno.
Auto-Cleanup: kratko otvaranje ventila nakon podizanja boce za “sticky” ostatke.
Auto-Continue: kad se boca isprazni, nastavak s novom bocom bez gubljenja toka rada.
Auto-Repeat: ako je boca i dalje nagnuta nakon porcije, krene sljedeća porcija.
Cocktail Guide: prikaz koraka na ekranu za standardizaciju koktela.

Komponente koje čine komplet (što ide u ponudu)

Elektronika (stanica)

Oscar2 / Oscar Solid / TBT mini “Oscar”
Aktivator (wired ili table-mounted)
Opcija waiter lock-a (integracija identiteta konobara)

Poureri i folije

Standard pouring units: Spirit i Wine
Stopper (univerzalni) uz svaki uređaj
RFID disk (opcija) za identifikaciju boce
Folije za ‘zavarivanje’

Operativa i SOP

Definicija porcija po brendu/etiketi
Rutina zamjene boca i čišćenja pourera
Izvještavanje po smjeni (točeno vs. naplaćeno)

Tehnički sažetak (za projektiranje rješenja)

Princip	All-bottle: magnetni pourer + aktivator + touch ekran
Identifikacija boce	RFID / transponder (RFID disk opcija)
Detekcija procesa	Svjetlosna barijera; kod Solid i dodatna kontrola vagom
Modeli	Oscar2 (wired / table / OEM), Oscar Solid, TBT mini “Oscar”
POS povezivanje	RS232 (navedeno na Solid i mini); opcionalno Ethernet (ovisno o konfiguraciji)
Rad po konobaru	Waiter-based bookings (Oscar2) + opcionalni waiter lock

SB implementacija: projektiranje, instalacija i edukacija

Da biste dobili maksimalan ROI, bitno je pravilno složiti: broj stanica po šanku, listu boca pod kontrolom, porcije po brendu, te SOP za zamjene i čišćenje. Mi Vam isporučimo kompletan plan i uvedemo tim u rad.

Plan šanka (broj stanica, pozicije, protok rada)
Plan boca + porcija (po cjenovnim razredima i koktelima)
Edukacija osoblja + smjenski checklist

Pošaljite broj barmena u vrhu, okvirni broj boca pod kontrolom i tip objekta. Predložit ćemo optimalan model (Oscar2 / Solid / mini) + broj pourera i najbolji način izvještavanja.

Otvorite upitnik