Digital HACCP Manager
Digital HACCP Manager je aplikacija namijenjena za digitalni unos i arhiviranje svih zakonskih evidencija za vođenje HACCP sustava.
Kroz pametna i intuitivna rješenja aplikacija će vam pomoći u svakodnevnom vođenju posla te vas upozoriti na sve potencijalne greške prilikom ispunjavanja određenih evidencija kao i alarmirati vas ukoliko neke od evidencija nisu ispunjenje na vrijeme.
BRZO
Pomoću aplikacije lagano i brzo unesite sve podatke potrebne za ispunjavanje određene HACCP evidencije u bilo kojem trenutku samo sa par klikova.
JEDNOSTAVNO
Sve se odvija na mobilnoj aplikaciji djelatnika koji obavlja evidenciju bez papirologije i registara.
SIGURNO
Pristupite dokumentaciji u bilo koje doba putem interneta koja se sigurno čuva na serverima u oblaku.
- Evidencija prijema hrane
- Evidencija praćenja kritične kontrolne točke – termička obrada hrane
- Evidencija praćenja kritične kontrolne točke – hlađenje hrane
- Evidencija temperature u rashladnim uređajima
- Evidencija temperature u uređajima za skladištenje smrznute hrane
- Evidencija temperature čuvanja hrane na toplom
- Evidencija temperature hladnog stola
- Evidencija čišćenja, pranja i dezinfekcije uređaja, pribora, opreme, radnih površina, podova i zidova
- Evidencija kontrole štetnika
Prema zakonu o hrani (»Narodne novine«, broj 81/2013 i 14/2014) ne definira se da evidencije se moraju voditi na papiru i ispunjavati olovkom već je bitno da se one vode. Aplikacija je kompletno napravljena u skladu sa zakonom i propisima oko HACCP evidencija.
Aplikacija daje podršku u kontroli i osobni je asistent u procesu ispunjavanja HACCP standarda te vas automatski upozorava ukoliko neka provjera nije obavljena. Zbog toga klijenti koji koriste ovo rješenje smanjuju rizik od potencijalne opasnosti i ljudske pogreške na minimum.
Svi zaposlenici sa bilo kojima pametnim uređajem mogu pristupiti aplikaciji nakon što mu vlasnik/voditelj objekta postavi pristup, te je pojedinačno svakom zaposleniku moguće omogučiti ili blokirati pristup specifičnoj evidenciji po potrebi.
Svi podaci se čuvaju na zaštićenim serverima i u svakom trenutku možete arhivirati ili ispisati na printeru / poslati e-mailom inspekciji.
- Restoran Okrugljak, Zagreb
- Kamp Slapić, Karlovac
- Johann Franck SOL, Zagreb
- Koykan restorani, Zagreb
- Restoran Taurus, casino Admiral, Zagreb
- Izletište i restoran Cowboy, Zagreb
- Fast food Street Food Samobor, Samobor
- Catering Rajnglica, Zagreb
- Slastičarne Cukeraj, Zagreb
- Restorani Hilton grupacije, Zagreb
Stvarno odlična, povećava efektivnost i organizaciju posla.
Fenomenalna aplikacija, puno nam pomaže
Ova aplikacija će vam jednostavno olakšati život
Ugodno smo iznenađeni, Haccp čini jednostavnim i laganim za odrađivati