DHM

Digital HACCP Manager

Digital HACCP Manager je aplikacija namijenjena za digitalni unos i arhiviranje svih zakonskih evidencija za vođenje HACCP sustava.

Kroz pametna i intuitivna rješenja aplikacija će vam pomoći u svakodnevnom vođenju posla te vas upozoriti na sve potencijalne greške prilikom ispunjavanja određenih evidencija kao i alarmirati vas ukoliko neke od evidencija nisu ispunjenje na vrijeme.

 

BRZO

Pomoću aplikacije lagano i brzo unesite sve podatke potrebne za ispunjavanje određene HACCP evidencije u bilo kojem trenutku samo sa par klikova.

JEDNOSTAVNO

Sve se odvija na mobilnoj aplikaciji djelatnika koji obavlja evidenciju bez papirologije i registara.

SIGURNO

Pristupite dokumentaciji u bilo koje doba putem interneta koja se sigurno čuva na serverima u oblaku.

  • Evidencija prijema hrane
  • Evidencija praćenja kritične kontrolne točke – termička obrada hrane
  • Evidencija praćenja kritične kontrolne točke – hlađenje hrane
  • Evidencija temperature u rashladnim uređajima
  • Evidencija temperature u uređajima za skladištenje smrznute hrane
  • Evidencija temperature čuvanja hrane na toplom
  • Evidencija temperature hladnog stola
  • Evidencija čišćenja, pranja i dezinfekcije uređaja, pribora, opreme, radnih površina, podova i zidova
  • Evidencija kontrole štetnika
BEZ UGOVORA
35 € / mjesećno
za sezonce ili probni rok
sve kategorije rizika
20 korisnika
25 uređaja
25 prostora
pohrana na serveru 1 godina
sami implementirate?

Prema zakonu o hrani (»Narodne novine«, broj 81/2013 i 14/2014) ne definira se da evidencije se moraju voditi na papiru i ispunjavati olovkom već je bitno da se one vode. Aplikacija je kompletno napravljena u skladu sa zakonom i propisima oko HACCP evidencija.

Aplikacija daje podršku u kontroli i osobni je asistent u procesu ispunjavanja HACCP standarda te vas automatski upozorava ukoliko neka provjera nije obavljena.  Zbog toga klijenti koji koriste ovo rješenje smanjuju rizik od potencijalne opasnosti i ljudske pogreške na minimum.

Svi zaposlenici sa bilo kojima pametnim uređajem mogu pristupiti aplikaciji nakon što mu vlasnik/voditelj objekta postavi pristup, te je pojedinačno svakom zaposleniku moguće omogučiti ili blokirati pristup specifičnoj evidenciji po potrebi.

Svi podaci se čuvaju na zaštićenim serverima i u svakom trenutku možete arhivirati ili ispisati na printeru / poslati e-mailom inspekciji.

  • Restoran Okrugljak, Zagreb
  • Kamp Slapić, Karlovac
  • Johann Franck SOL, Zagreb
  • Koykan restorani, Zagreb
  • Restoran Taurus, casino Admiral, Zagreb
  • Izletište i restoran Cowboy, Zagreb
  • Fast food Street Food Samobor, Samobor
  • Catering Rajnglica, Zagreb
  • Slastičarne Cukeraj, Zagreb
  • Restorani Hilton grupacije, Zagreb

Stvarno odlična, povećava efektivnost i organizaciju posla.

Restoran Okrugljak / Zagreb

Fenomenalna aplikacija, puno nam pomaže

Cowboy / Zagreb

Ova aplikacija će vam jednostavno olakšati život

Johann Franck - SOL / Zagreb

Ugodno smo iznenađeni, Haccp čini jednostavnim i laganim za odrađivati

Kamp Slapić / Karlovac