ubermlik

Ubermilk

Raspon cijena: od €6,588.00 do €7,140.00

Übermilk je inovativna pjenilica mlijeka za bariste i ugostitelje koji zahtijevaju visoke standarde kvalitete i radne učinkovitosti.

Model

SKU: UBER Kategorija: Pjenilice mlijeka Oznaka: Automatizacija, Kava, Mlijeko, Roi, Standardizacija Marka: Future Of Brewing

Future of Brewing / Coffee workflow

Übermilk ONE – savršena mikropjena mlijeka pritiskom na tipku

Standardizirajte kvalitetu mlijeka, ubrzajte šank i rasteretite bariste. Übermilk ONE isporučuje dosljednu mikropjenu uz jednostavno upravljanje, HACCP pristup i statistiku potrošnje.

✅
Do 1,3 L/min protoka i do 250 napitaka na sat (ovisno o receptima i servisu)
✅
Vanjsko skladištenje mlijeka (hladnjak, boca ili bag-in-box)
✅
Podešavanje jedne temperature i konzistencije + unaprijed definirane porcije

Zatražite ponudu / demo

Zašto se uklapa u FOB?

FOB povezuje opremu + standarde + servisno-partnerski model. Übermilk ONE je “workflow booster” za kavu s mlijekom: brže, predvidljivije i lakše skalabilno na više lokacija.

Stabilna kvaliteta pjene u svakoj smjeni
Jednostavnije uvođenje osoblja
Manje otpada kroz optimizirano upravljanje mlijekom

Partner program • Serviser program

Kako radi u praksi

Ubrzanje dolazi iz standardiziranog procesa: Vi postavljate porcije, temperaturu i konzistenciju, a uređaj zatim isporučuje mikropjenu dosljedno i brzo.

Postavite posudu (vrč / šalica) ispod izlaza.
Odaberite program (unaprijed definirane porcije i profil pjene).
Poslužite – barista se fokusira na espresso, latte art i uslugu.

Ključne funkcije

✅ Podešavanje konzistencije i temperature pjene
✅ Vanjsko skladištenje mlijeka (boca / BIB / hladnjak)
✅ “Gumb za konstantno izvlačenje” za visoke zahtjeve rada
✅ Više veličina porcija + toplo/hladno mlijeko
✅ Automatska statistika količina + HACCP pristup

Napomena: podešavanje porcija za svaki od recepata, pjene, temperature i zaštita postavki lozinkom dostupni su kroz postavke uređaja.

Kako zaraditi sa Ubermilk pjenilicom mlijeka

28.03.2023

Kako najzahtjevniji dio procesa usluživanja kave s mlijekom pretvoriti u dodatan izvor zarade.

barbara supetar

Ubermilk u U.O. Barbara, Supetar, Brač

Ubermilk u U.O. Barbara (Supetar, Brač). Konzistentna mikropjena, brži servis u špici, uštede na mlijeku

03
lis

Izrada i posluživanje espresso kave na šanku

19.03.2023

Za savršen užitak u kavi i ukupan doživljaj klijenta u vašem lokalu potrebno je pripaziti

Tehnički sažetak

Najbitnije brojke za planiranje šanka i instalacije.

Dimenzije (Š×V×D)	180 × 540 × 485 mm
Masa	25 kg
Napajanje / snaga	220–240 V • 3100 W • 50/60 Hz
Temperatura pjene	Preporuka 65°C (raspon ograničen 55–68°C)
Crijevo za mlijeko	Do 2 m • Ø 6 mm (u HR brošuri spominje se 200 cm / 8 mm ovisno o setu)
Protok	1,3 L/min • do 250 napitaka/sat
Čišćenje	Poluautomatsko, ukupno ~30 min u 3 koraka (vođeno kroz uređaj)

Instalacijska napomena: preporuka je zasebno osiguranje/fid (odvojeni osigurač) za liniju uređaja.

Isplativost: 2 brza primjera

U nastavku su službeni primjeri dobavljača – koristimo ih kao referencu za okvirnu procjenu. Rezultat ovisi o Vašim satnicama, volumenu i navikama rada.

Ako želite, složimo Vam lokalnu kalkulaciju (HR) na temelju Vaših satnica, volumena i cijena – i predložimo idealan FOB “coffee workflow” paket.

Zatražite kalkulaciju

A: Ušteda rada (primjer)

Satnica: €13/h
Ušteda: 24 h/tjedno
Godišnje: 1.248 h → €16.224
Minus čišćenje: €900/god.
Neto godišnje: €15.324
ROI (4 godine): 921,6% (uz investiciju €6.000)

B : Više prodaje u špici (primjer +9%)

Špica: 17,5 h/tjedno (5 dana)
Bez uređaja: 60 mliječnih kava/h
Uz +9%: 65,4 kava/h ( +5,4/h )
Dodatno u 48 mj: 19.624 jedinice
Dodatni prihod: €39.348 (po €2/jed.)

FAQ

Koliki je kapacitet (napitaka na sat)?

Prema službenom datasheetu: do 1,3 L/min i do 250 napitaka/sat (ovisno o receptu i workflowu).

Kako ide čišćenje?

Čišćenje je poluautomatsko, ukupno oko 30 minuta u 3 koraka, vođeno kroz uređaj.

Gdje se drži mlijeko?

Mlijeko se može držati van uređaja (boca, bag-in-box, kontejner), u hladnjaku ili izvan, ovisno o vašoj organizaciji šanka.

Možemo li zaključati postavke?

Da — postavke količine i temperature mogu biti zaštićene lozinkom.

Future of Brewing

Übermilk je dio FOB programa

U FOB projektu povezujemo premium opremu, standardizirane recepte i servisno-partnerski model u jednu priču – za brže posluživanje, dosljednu kvalitetu i skalabilan rast.

Servis i instalaciju u FOB programu radimo kroz našu mrežu, uz plan održavanja i brzu podršku. Vi dobivate standardiziran workflow i jasne upute za osoblje.

Future Of Brewing

Model	AllInOne, Baza

Trenutno nema dodatnog opisa za ovaj brend.

FloSmart Hladan Mobilni Bar

U svijetu gdje mobilni barovi, beach barovi i event caterinzi moraju raditi brzo, čisto i dosljedno, pojavio se sustav koji potpuno mijenja način posluživanja hladnih napitaka.

Kako zaraditi sa Ubermilk pjenilicom mlijeka

Kako najzahtjevniji dio procesa usluživanja kave s mlijekom pretvoriti u dodatan izvor zarade.

Hardtank + HardTap = Cold Brew, Craft Tea i Nitro kokteli

Ubrzajte cold brew i craft infuzije ispod 1 sata te ih poslužujte kao still ili nitro na točionik. Pogledajte FOB pakete po sektorima i primjere ROI izračuna.

Samoposlužni slush kao poslovna ideja: Matrix FruityFreeze vodič

Zašto je samoposlužni slush odlična poslovna ideja, gdje ga postaviti, koje okuse nuditi i koje greške izbjeći. Matrix FruityFreeze + ROI

Automatski aparati za kavu: premium kvaliteta uz Cloud nadzor i SLA servis

Kako automatizirati premium kavu u hotelu, uredu i self-service lokaciji: odabir automatskog aparata po protoku, Nayax/POS opcije, Cloud dijagnostika i standardizacija, te SLA održavanje za manje zastoja i stabilnu kvalitetu.

3TEMP Hipster & Future of Brewing

3TEMP u Future of Brewing koncept daje ono što nam je nedostajalo – pametno, dizajnersko i ultra-konzistentno rješenje za filter i cold brew kavu.