TOPLI NAPITCI • SELF-SERVICE • PREMIUM
ALPINA HOT SPOT – automat za tople napitke za HORECA & “Free Flow”
HOT SPOT je potpuno automatizirani sustav za brzu pripremu toplih napitaka (kava, čaj, mliječna čokolada, kakao, Jagatee, kuhano vino i dr.) – idealan kad trebaš veliki protok, konzistentnu kvalitetu i opciju samoposluživanja.
- Do 850 porcija/sat (visok protok za špice)
- 7” touch zaslon, multitouch, programabilni napitci, vlastite ikone/nazivi
- OptiClean ispiranje mliječnog sustava + ECO način rada
- Odličan za “Free Flow” / self-service režim
*Ugradnja, puštanje u rad, obuka i servisni paketi dostupni kroz SmoothieBarmen SLA servisne ugovore.
Za koga je HOT SPOT?
Najbolje radi tamo gdje je važan protok i brzina, a korisničko iskustvo mora biti “bez greške” – čak i kad osoblje nije stalno prisutno.
- Hoteli (doručak / konferencije / lobby)
- Skijališta i planinarski objekti (mulled wine/Jagatee/čaj/kakao)
- Self-service / Free Flow zone (lounge, coworking, benzinske, vending kutci)
- Eventi (brzo posluživanje velikog broja gostiju)
Brzina bez kompromisa
U špici radi stabilno i brzo – idealno za doručke, evente, skijališta, kantine i self-service točke
Jednostavno sučelje
7” touch (4 razine), multitouch, programabilni napitci, prilagodljive ikone i nazivi
Higijena & kontrola
OptiClean ispiranje mliječnog sustava, ECO način, odvojeni ispust tople vode, pouzdana automatika.
Što sve može točiti?
HOT SPOT pokriva širok spektar toplih napitaka – od “klasike” do zimskih specijaliteta.
- Kava (razne varijacije – ovisno o konfiguraciji)
- Čaj
- Mliječna čokolada / kakao (uklj. spremnik za čokoladu)
- Jagatee, kuhano vino i slični programabilni topli specijaliteti
- Topla voda zasebnim ispustom (npr. čajevi, instant, zimski kokteli)
Kako radi u praksi?
- Korisnik odabere napitak na touch ekranu
- Aparat automatski dozira i priprema napitak
- Opcionalno: self-service način rada + integracije (ovisno o setu)
- Održavanje: OptiClean rutine i standardni protokoli čišćenja
Tehnički sažetak (brzo usporedivo)
| Parametar | ALPINA HOT SPOT |
|---|---|
| Kapacitet (max) | do 850 porcija/sat |
| Broj napitaka (programabilno) | ovisno o konfiguraciji (standardno više vrsta toplih napitaka) |
| Upravljanje | 7” touch u boji (4 razine), multitouch |
| Higijena / automatika | OptiClean ispiranje mliječnog sustava, ECO mode |
| Self-service / Free Flow | moguće (preporučeno za samoposluživanje) |
Standardna oprema
- Kotao za izmjenu topline
- Odvojeni ispust tople vode
- Steam distributer
- Električno regulirana integrirana pumpa za mlijeko
- Kompaktno parno grijanje tekućine
- Istovremeni način rada više linija
- Schoko spremnik (1 kg)
- Prilagodljivi nazivi i ikone proizvoda
Stavke prema standardnoj opremi na postojećoj specifikaciji proizvoda.
Nadogradnje i konfiguracije
- Hladnjak za mlijeko / milk cooler
- Grijač šalica
- Samoposlužni način rada
- Vanjska cijev za mlijeko
- Sučelje za integraciju bara i blagajne
- Dodatne opcije vezane uz čokoladu i recepte (ovisno o izvedbi)
Nadogradnje navedene kao dostupne za obje verzije.
Naplata i kontrola
Nayax / POS / self-service
Za lokacije bez stalnog osoblja HOT SPOT se često postavlja kao “self-service” točka. Ovisno o projektu možemo složiti:
- Nayax naplatu (kartice / beskontaktno) – po dogovoru i dostupnosti modula
- POS trigger (npr. izdavanje nakon naplate) ili “free flow” režim
- Ograničenja i pravila izdavanja (po lokaciji)
Način naplate ovisi o varijanti instalacije i odabranim modulima/integracijama.
Cloud servis & Cloud BI
za dobavljače, operatore i tehničare
ALPINA ima razvijen cloud pristup za tehničare/partnere te mogućnost udaljene dijagnostike i konfiguracije. To je idealna baza za naš Cloud BI sloj (potrošnja, izvještaji, servisni alarmi, trendovi po lokaciji).
- Udaljeni uvid u stanje + brža dijagnostika
- Konfiguracija/postavke bez čekanja terena (kad je aktivirano)
- BI izvještaji (po lokaciji, po danu/tjednu, potrošnja i održavanje)
Opcionalno u ponudu uključujemo i godišnje cloud tarife + router (LAN ili LTE), prema ALPINA cjeniku.
Instalacija (preduvjeti)
Da bi aparat radio stabilno i dugoročno, najvažniji su: struja, voda i filtracija. Minimalne smjernice za ALPINA sustave:
| Stavka | Preporuka |
|---|---|
| Tlak vode | 2.0 – 5.0 bar |
| Tvrdoća vode (preporuka) | 5 – 8 °dH |
| Otpadna voda | Sifon (npr. Geberit 50 mm) |
| Filtracija | Preporučena CLARIS + redovna zamjena (tip ovisi o vodi na lokaciji) |
specifikacije instalacije i priključaka finalno potvrđujemo u ponudi prema lokaciji i odabranoj izvedbi.
Servisni paketi i produžena garancija (preporuka)
Za premium lokacije preporučujemo ugovoreni servis: preventivno održavanje + evidencija + brza reakcija. Time se drastično smanjuju zastoji i čuva kvaliteta napitka.
SLA BASIC
- Godišnji preventivni servis
- Kontrola vode + preporuka filtracije
- Pregled i kalibracija ključnih komponenti
SLA PRO
- Sve iz BASIC
- Prioritetna intervencija
- Plan potrošnih dijelova unaprijed
SLA PREMIUM
- Sve iz PRO
- Cloud/BI izvještaji (mjesečno/kvartalno)
- Opcija produžene garancije uz uvjete održavanja
točan sadržaj SLA paketa i uvjeti produžene garancije definiraju se ponudom.
Zatraži ponudu za HOT SPOT
- Tip lokacije (hotel / skijalište / event / self-service)
- Procjena porcija dnevno (prosjek + špica)
- Želite li naplatu (Nayax / POS) ili free flow
- Treba li cloud/BI praćenje i servisni paket
Pošalji nam info o lokaciji i očekivanom protoku – predložit ćemo idealnu konfiguraciju (self-service, mlijeko, cup warmer, cloud) i poslati konkretnu ponudu.
UPITNIK









