Filtriraj

ROBOCHEF Bowl Cutter serija

Raspon cijena: od €663.62 do €5,236.00

Snažan i izdržljiv raspon cuttera s posudama od 5 do 18 litara kapaciteta i indukcijskim motorom za sve teške zadatke

KAPACITET

MODEL SA DVOSTRUKOM BRZINOM

Obriši

SKU: RC800 Kategorija: Priprema i obrada hrane Oznake: Roi, Standardizacija

Potpuna konstrukcija od nehrđajućeg čelika
Čvrsti čelični nož za sve vrste namirnica
Snažan i ventiliran AC motor
Sigurnosni mikro prekidač
Prozirni poklopac s otvorom za dodavanje sastojaka tijekom rada
Dodatak za struganje osigurava savršen rezultat
Dvije brzine kontrole i pulsna funkcija (samo u V2 modelima)

Stroj je dizajniran i proizveden u skladu s međunarodnim standardima za sigurnost i higijenu

Mikro prekidač

Upravljačka ploča

S oštrica u RC805 i RC808

Twin S oštrica u svim ostalim modelima

MODEL	RC805	RC808	RC862	RC868	RC855	RC858	RC882	RC888
SNAGA	800 W	800 W	1500 W	1500 W	1500 W	1500 W	2200 W	2200 W
KAPACITET	5 litara	8 litara	12 litara	18 litara	5 litara	8 litara	12 litara	18 litara
BRZINA	1725 okretaja u minuti (60 Hz)	1725 okretaja u minuti (60 Hz)	1725 okretaja u minuti (60 Hz)	1725 okretaja u minuti (60 Hz)	LO.:1500rpm, HI.:2200rpm	LO.:1500rpm, HI.:2200rpm	LO.:1500rpm, HI.:2200rpm	LO.:1500rpm, HI.:2200rpm
TEŽINA	23,3 kg	23,6 kg	29,7 kg	30,8 kg	24,4 kg	24,7 kg	29,7 kg	30,8 kg

Zemlja porijekla	Kina
Dostava iz	Hrvatska
Boja	Srebrna

KAPACITET	5lit, 8lit, 12lit, 18lit
MODEL SA DVOSTRUKOM BRZINOM	BEZ, SA +1.640kn

Vulcanus festival kao “test kuhinja” i marketing alat

Kako koristiti festival kao marketinški alat i test kuhinju: ciljevi, mjerenja, workflow i prodajni follow-up za restorane, hotele i distributere.

Otvorena vatra u profesionalnoj kuhinji: zone topline, gorivo, workflow i sigurnost

Naučite kako organizirati kuhanje na otvorenoj vatri u restoranu ili na eventu: zone topline, izbor goriva, mise en place, sigurnost i tempo servisa.

Kontrola točenja piva: yield, gubici i partner program za pivovare

Smanjite gubitke na točenom pivu i uvedite kontrolu po liniji: flow metri + TM6400 izvještaji + opcija live nadzora. Program za pivovare i distributere (key account kvaliteta, standardi, ROI).

Chef Professional OS – HotmixPRO ekosustav + DHM digitalni HACCP za moderne kuhinje

Povežite HotmixPRO Chef Professional opremu (termalni mikseri, vakuum, sous-vide, cold procesi, dehidracija, holding) s DHM digitalnim HACCP-om i IoT nadzorom hladnog lanca. Poslovni modeli, sektori i ROI logika

Hardtank + HardTap = Cold Brew, Craft Tea i Nitro kokteli

Ubrzajte cold brew i craft infuzije ispod 1 sata te ih poslužujte kao still ili nitro na točionik. Pogledajte FOB pakete po sektorima i primjere ROI izračuna.